Zasmakuj w Małopolsce po trzykroć!!!
Barwny, tradycyjny korowód dożynkowy, najpiękniejsze w Małopolsce warzywa czy wreszcie stoiska z tradycyjną kiełbasa Lisiecką były w miniony weekend scenerią, której towarzyszyły spotkania z najlepszymi smakami regionu.
W niedzielę do Porąbki Uszewskiej w gminie Dębno zjechali rolnicy z całego województwa, by jak co roku podziękować za rolnicze plony. W XIV Dożynkach Województwa Małopolskiego wzięli udział: Marszałek Małopolski Marek Sowa, Wicemarszałek Roman Ciepiela, Członek Zarządu Jacek Krupa oraz Przewodniczący Sejmiku Kazimierz Barczyk.
Marszałek Marek Sowa dziękował rolnikom za ich codzienny trud i ciężką pracę, dzięki której mieszkańcy Małopolski mają zapewniony chleb. Marszałek podkreślając rolniczy charakter województwa, przypominał o wysokiej jakość małopolskiej żywności, o czym odwiedzający mogli się przekonać degustując potrawy regionalne na stoisku Województwa Małopolskiego.
Z kolei w Pobiedniku Wielkim podczas V Małopolskiego Święta Warzyw, gmina Igołomia-Wawrzeńczyce, okoliczni rolnicy prezentowali najpiękniejsze warzywa z Małopolski. Na stoiskach królowały skrzynie z najdorodniejszymi paprykami, pietruszką, marchwią, selerami, kalafiorami, a całość dopełniały kolorowe dynie. Właśnie z tych płodów ziemi miejscowe koła gospodyń wiejskich przygotowały rozmaite smakołyki.
Pośród nich również Województwo Małopolskie prezentowało same rarytasy – małopolskie produkty regionalne.
Zespół Szkół Rolniczych w Czernichowie gościł zaś wytwórców tradycyjnej kiełbasy Lisieckiej, a także stoisko „Zasmakuj w Małopolsce”, które poza kiełbasą Lisiecką prezentuje też pozostałe małopolskie produkty regionalne.
Degustacjom małopolskich przysmaków towarzyszyły jak zawsze liczne quizy i konkursy związane z tymi produktami. Wszystko to, aby zapoznać odwiedzających z bogactwem naszego regionu.
W krajach Unii Europejskiej prowadzona jest polityka jakości i wyróżniania produktów żywnościowych. Produkty regionalne to takie, które można wytwarzać tylko w niektórych regionach UE na ściśle określonym obszarze, a ich nazwa i technologia produkcji są prawnie chronione.
Pierwszym polskim produktem, który otrzymał certyfikat UE była pochodząca z Małopolski bryndza podhalańska. Województwo Małopolskie jest niekwestionowanym polskim liderem w zakresie produktów regionalnych, które uzyskały w UE certyfikaty Chroniona Nazwa Pochodzenia lub Chronione Oznaczenie Geograficzne. Małopolscy producenci zarejestrowali dotychczas 10 produktów wyróżnionych tymi oznaczeniami. Są to:
Chroniona Nazwa Pochodzenia – bryndza podhalańska, oscypek, redykołka, karp zatorski
Chronione Oznaczenie Geograficzne – jabłka łąckie, suska sechlońska, chleb prądnicki, obwarzanek krakowski, kiełbasa lisiecka, fasola „Piękny Jaś”
Podczas cyklu lokalnych imprez na stoisku Województwa Małopolskiego zorganizowana zostanie prezentacja połączona z degustacją wszystkich małopolskich produktów regionalnych. Dodatkowymi atrakcjami prezentacji będą pokazy, quizy dla publiczności i konkursy dla dzieci, których tematyką będą właśnie produkty regionalne. Na stoisku Małopolski dostępne będą ulotki oraz publikacja prezentujące te produkty. Imprezy, na których znajdziecie Państwo stoisko Małopolski
Zapraszamy do poznania małopolskich rarytasów. ZASMAKUJ w MAŁOPOLSCE !!!!
SR KSOW, 03.09.2012 r.
