XVIII Charsznickie Dni Kapusty
W iście letniej atmosferze odbyła się w niedzielę, 11 września 2011 r., koronacja Kapuścianej Pary Królewskiej 2011. Jak co roku już od 17 lat Charsznica świętuje plony swego tradycyjnego produktu – kapusty. Podziękowania dla ustępującej Kapuścianej Pary Królewskiej, Pani Lidii Balec i Pana Andrzeja Galona, złożył w imieniu zebranych Wojciech Kozak, Wicemarszałek Województwa Małopolskiego. Również Pan Wojciech Kozak w asyście posłów Jarosława Gowina i Andrzeja Adamczyka, dokonał koronacji Kapuścianej Pary Królewskiej A.D. 2011. Para królewską zostali Pani Dorota Kita, uprawiająca kapustę na 10 ha i Pan Tomasz Czerwik gospodarujący na 20 ha. Po koronacji Kapuściana Para Królewska zapoczątkowała degustacje rozlicznych specjałów kapuścianych przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich. Amatorzy kapusty mieli tez okazję do spróbowania węgierskiego gulaszu, który przywieźli ze sobą goście z zaprzyjaźnionej z Charsznicą gminy węgierskiej.
Na odwiedzających poza stoiskami kół gospodyń wiejskich z potrawami z kapusty czekały ekspozycje plonów warzyw, kwiatów oraz rękodzieła artystycznego. Miejscowi rolnicy mogli zapoznać się z nowinkami technicznymi oraz zasięgnąć porady doradców rolniczych.
W godzinach porannych na poletkach doświadczalnych odbyły się pokazy i instruktaże prowadzone przez firmy nasienne oraz prezentacja nowinek technicznych: pokaz zbioru kapusty sprzętem kombajnowym, pokaz obcinania naci i kopania cebuli sprzętem maszynowym, pokaz skuteczności nawożenia dolistnego nawozami, pokaz najnowszych odmian kapust oraz innych gatunków warzyw, czy praktyczna metoda określania potrzeb pokarmowych roślin uprawnych.
Dzień wcześniej wszyscy zainteresowani rolnicy i producenci rolni mieli okazję uczestniczyć w szkoleniu nt. integrowanej produkcji warzyw oraz zapoznać się z jakościowymi aspektami odżywiania kapusty. Uczestnicy konferencji mieli okazję do wymiany poglądów z reprezentantami Województwa Małopolskiego, Wojciechem Kozakiem, Wicemarszałkiem Województwa Małopolskiego, Jackiem Soską Wiceprzewodniczącym Sejmiku Województwa Małopolskiego oraz Adamem Domagałą radnym województwa małopolskiego.
Partnerem Gminy Charsznica i współorganizatorem Święta był Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Małopolskiego.
