MAŁOPOLSKI SMAK I TRADYCJA: Święto Karpia
Karp zatorski jest jednym małopolskich produktów tradycyjnym. W dniach 1-3 lipca 2011 zapraszamy na Święto Karpia, które odbędzie się w Zatorze pod patronatem Marszałka Województwa Małopolskiego Marka Sowy. W trakcie imprezy będzie można skosztować wędzonego karpia, wziąć udział w warsztatach rękodzieła czy przejechać się kolejką po turystycznej trasie "Dolina Karpia".
Produkcja karpia zatorskiego prowadzona jest na terenie trzech sąsiadujących ze sobą gmin położonych w zachodniej części województwa małopolskiego: Zator, Przeciszów oraz Spytkowice położone w powiecie wadowickim. Obszar geograficzny produkcji karpia zatorskiego obejmuje łącznie 134 km2, przy czym w największym stopniu produkcja prowadzona jest na terenie gminy Zator. Karp linii zatorskiej jest linia rodzimą, wywodzącą się z rasy karpia polskiego (galicyjskiego). Linia ta została wyhodowana z materiału miejscowego, w drodze wieloletniej selekcji. Karp zatorski jest hybrydą powstałą w wyniku krzyżowania czystej linii karpia zatorskiego z czystymi liniami: węgierską, jugosłowiańską, gołyską i izraelską (Dor-70). Tak uzyskane heterozygoty charakteryzują się wysokimi cechami produkcyjnymi. Więcej szczegółów na stronach Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
PROGRAM:
01.07.2011 Piątek
godz. 1600-1730 | Uroczysta wspólna Sesja Rady Miejskiej w Zatorze, Młodzieżowej Rady Miejskiej w Zatorze i delegacji z Węgier, Słowacji ( Berekfurdo,Terchowej i Bojnic- miast partnerskich Zatora), Urząd Miejski w Zatorze |
godz. 1600-1900 | Młodzieżowa scena – koncert zespołu Russet Band, koncert laureatów Festiwalu Piosenki „MUZA”, pokazy taneczne: zespołu „Szalone małolaty” oraz Katarzyny Horawa i Joanny Kremer z Ośrodka Kultury w Brzeszczach, recital Karoliny Kruk z ROK Doliny Karpia w Zatorze, koncert zespołu Zespołu „Septyma” Szkolno-Przedszkolnego w Brzeźnicy - Rynek |
godz. 1600- 1900 | KOLOROWY STRAGAN ZABAW, planszowe gry plenerowe, zabawy z chustą, malowanie twarzy - Rynek |
godz. 1900- 1930 | Koncert Zatorskiej ORKIESTRY DĘTEJ działającej w ROK Doliny Karpia w Zatorze - Rynek |
godz. 1930- 1945 | Uroczyste otwarcie obchodów „Święta Karpia – Zator 2011” |
godz. 1945- 2015 | Recital Wioletty Stańczyk z ROK Doliny Karpia w Zatorze– Rynek |
godz. 2045- 2215 | KONCERT KAPELI FOLKOWEJ „PIECZARKI”– Rynek |
godz. 2245- 030 | KONCERT ZESPOŁU „TRIO VEGA”– Rynek |
02.07.2011 Sobota
godz. 900-1500 | Międzynarodowy Turniej Tenisa Ziemnego rozgrywany na Korcie tenisowym na osiedlu Podlipki w Zatorze, org. Zarząd Osiedla Podlipki |
godz.1500-1610 | „Artystyczna Skarbnica”- prezentacja szkół i zespołów z Zatorszczyzny - Rynek |
godz.1500-1700 | „Przysmaki z Doliny Karpia” prezentacje kulinarne Stowarzyszenia Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich „Serce Doliny”- Rynek |
godz.1500-1800 | „Otwarta Galeria Rękodzieła z Doliny Karpia”- warsztaty rękodzieła, plac pod Kasztanem |
godz.1500-1900 | „Kulinarne Królestwo Karpia Zatorskiego”- stoiska promocyjno- kulinarne Kół Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich- Rynek |
godz.1600-1700 | „Kulinarne Królestwo Karpia Zatorskiego-karp wędzony”- pokaz przyrządzania i wędzenia karpi- Rynek |
godz.1615-1645 | Występ Zespołu Śpiewaczego „Podolszanka” - Rynek |
godz.1645-1730 | Widowisko taneczne „Folkowe rytmy świata” - Rynek |
godz.1730-1800 | Recital Moniki Wanat- Rynek |
godz.1800-1900 | „Kraina łagodności”- koncert Trio „Take Three...”-Zamek Potockich w Zatorze |
godz.1800-1830 | Pokazy taneczne – Szkoła Tańca „ASTRA” z Oświęcimia-Rynek |
godz.1830-1900 | Recital Agaty Kogut z Zatora - Rynek |
godz.1930-2100 | KONCERT ZESPOŁU „czaczajan blues band” z ROK Doliny Karpia w Zatorze - Rynek |
godz.2315- 030 | KONCERT ZESPOŁU „De Nuevo”– Rynek |
03.07.2011 Niedziela
godz.1430-1500 | Pokaz taneczny zespołów: „Biedroneczki”, „Power”, „Blask”, „Laskowiacy” -Rynek |
godz.1500 -1700 | „Przysmaki z Doliny Karpia” prezentacje kulinarne Stowarzyszenia Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich „Serce Doliny”- Rynek |
godz.1500-1800 | „Otwarta Galeria Rękodzieła z Doliny Karpia”- warsztaty rękodzieła, plac pod Kasztanem |
godz.1500-1800 | „Wielkie karpiowe gotowanie z Adamem Gesslerem”- gotowanie i degustacja zupy rybnej- Rynek |
godz.1500-1900 | „Przystanek pod rybką”- przejazd kolejką, trasa turystyczna „Dolina Karpia” |
godz.1500-1900 | „Kulinarne Królestwo Karpia Zatorskiego”- stoiska promocyjno- kulinarne Kół Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich |
godz.1500-1530 | Koncert Zespołu śpiewaczego z Graboszyc- Rynek |
godz.1530-1545 | Koncert Zespołu sygnalistów myśliwskich „HAGARD” z Uniwersytetu Rolniczego z Krakowa – Rynek |
godz.1530-1630 | „Kraina Królewskiego Karpia”- akcja plastyczna dla dzieci – Rynek |
godz.1545-1615 | Pokaz taneczny zespołów: „Ladys”, „Crazy Kids”, „Joy”, „Laskowiacy” -Rynek |
godz.1600-1700 | „Kulinarne Królestwo Karpia Zatorskiego-karp wędzony”- pokaz przyrządzania i wędzenia karpia- Rynek |
godz.1600 – 2000 | Wycieczka „Tajniki Łowiectwa” - wyjazd z Rynku „linijką myśliwską” do Ośrodka Hodowli Zwierzyny, organizator PZŁ |
godz.1615 –1645 | Koncert „Folkowe rytmy świata”- Rynek |
godz.1645– 1715 | „Muzyczne podróże” recital Anny Daczyńskiej - Rynek |
godz.1715-1735 | Pokaz sukien ślubnych kolekcji sklepu „Lidia” z Sułkowic – Rynek |
godz.1735-1800 | Gala Taneczna – Szkoła tańca „Prestiż” z Oświęcimia – Rynek |
Atrakcje towarzyszące obchodom:
- Wystawa rzeźby Mieszka Tylki - profesora Wydziału Konserwacji i Restauracji Dzieł Sztuki Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie, (sobota niedziela,1500 – 1900 ), Regionalny Ośrodek Kultury Doliny Karpia w Zatorze im. Jana Matejki
- Wystawa ryb słodkowodnych, (sobota, niedziela)- Rynek
- Wioska indiańska - spotkanie z kulturą Indian Ameryki Północnej (tipi, stroje i akcesoria indiańskie, tańce, malowanie twarzy, zabawy i konkursy) przy Zamku Potockich ( sobota 1500 - 1930)
- Wioska afrykańska – warsztaty taneczne, zabawy muzyczne, trash music, pokazy, konkursy, przy Zamku Potockich (niedziela 1500 – 1900)
- Zatorski Jarmark artystyczny (sobota niedziela,1500 – 1900 ), plac pod Kasztanem,
- ARTDoka, plenerowa wystawa rękodzieła (sobota niedziela,1500 – 1900 ), plac pod Kasztanem,
- Galeria Bałysówka – ekspozycja plenerowa, (sobota niedziela,1500 – 1900 ), plac przy bramie zamkowej
- „ArtGaleria” - wystawa prac młodych twórców, (sobota, niedziela,1500 – 1900 )- Zamek Potockich
- Dni otwarte TMZZ – zwiedzanie zbiorów historyczno - etnograficznych Ziemi Zatorskiej, kiermasz pamiątek i niespodzianek (sobota- niedziela od 1500-2000),
- Wesołe miasteczko – karuzele, bungee jumping, zjeżdżalnia i inne – Plac Kościuszki,
- Pokaz ptaków łowczych, niedziela, godz.15.00, Przy Zamku Potockich, organizator PZŁ
- Prezentacja Stowarzyszenia Dolina Karpia
Jednym z bogactw Małopolski jest jej wielowiekowa tradycja kultywowana szczególnie na obszarach wiejskich i związane z nią produkty regionalne i tradycyjne. Mając na uwadze wspieranie lokalnej tradycji Województwo Małopolskie uczestniczy we współorganizacji imprez promujących specjały regionalne i lokalne tradycje. Zapraszamy na cykl wydarzeń kultywujących obyczaje i prezentujących małopolskie rarytasy:
1-3 lipca – Zator - Święto Karpia
3 lipca – Leśnica (gmina Bukowina Tatrzańska)– Zwyk bacowski w Leśnicy
24 lipca – Pleśna - Święto Owoców i Produktów Pszczelich
31 lipca – Prandocin (gmina Słomniki) - V Małopolskie Święto Czosnku
13 sierpnia – Zakopane - Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich
21 sierpnia – Mędrzechów - Święto Powiśla Dąbrowskiego – Dożynki Powiatowe i Targi Gospodarcze
27 - 28 sierpnia – Borzęcin - VII Borzęckie Święto Grzyba
4 września – Pobiednik (gmina Igołomia-Wawrzeńczyce) - IV Małopolskie Święto Warzyw
10 - 11 września – Zakliczyn - XII Święto Fasoli
11 września – Charsznica - XVII Charsznickie Dni Kapusty
11 września – Kąty (gmina Iwkowa) - Święto Suszonej Śliwki
16 - 18 września – Regietów - XVII Dni Huculskie
16 - 18 września – Zawoja - 27. Babiogórska Jesień
18 września – Czasław (gmina Raciechowice) - Święto Jabłka i Gruszki
18 września – Proszowice - Święto zielononóżki
25 września – Kryspinów (gmina Liszki) – Święto kiełbasy lisieckiej
1 - 2 października – Wysowa Zdrój - IV Święto rydza
2 października – Trzyciąż - V Święto ziemniaka