Sekretariat Regionalny KSOW na Targach żywności ekologicznej Biofach 2011!!!

Udział w Targach Biofach 16 – 19 luty 2011 r. w Norymberdze stanowić będzie okazję do zaprezentowania na rynku europejskim żywności produkowanej metodami ekologicznymi
z regionu Małopolski. Przedsięwzięcie ma na celu promocję regionu za pomocą ekologicznych produktów tradycyjnych i regionalnych.

Na naszym stoisku swoją żywność będą prezentować rolnicy z LGD Dunajec-Biała posiadający gospodarstwa rolne z certyfikatem ekologicznym. Zabierają ze sobą ok 50 kg owoców i warzyw do degustacji. Planują podawać do degustacji surówki i koreczki owocowo warzywne w tym ciepłe napoje np. herbatka lipowa z domowym sokiem malinowym.

Dodatkowo LGD Dunajec-Biała liczy na pozyskanie partnerów do ich największego projektu współpracy międzynarodowej TORE - Smaki Wsi Europy, w ramach którego planują wykorzystanie nowych technologii
w promocji i dystrybucji produktów lokalnych i żywności wysokiej jakości.

Oczywiście nie zabraknie na naszym stoisku naturalnych, ekologicznych soków z Tłoczni Maurer! Pan Krzysztof Maurer jedzie z nami osobiście
i będzie organizował pokazy tłoczenia soków wraz z degustacją!